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部落格全站分類:職場甘苦
今天佛心來著,決定好好做一頓飯給帥優吃。前陣子常用一盤炒飯或是一鍋蝦咪都有大雜麵打發他,甚至我出差時就直接給他斷糧,好像頗有虐夫跡象。由於昨天在老城的法國餐廳受到該主廚的啟發,今天的主題就決定是迷迭香吧!家裡的迷迭香種了兩三年都沒又用過,剪刀拿了就往陽台去。
記得當初買這株迷迭香時還是楚楚可憐的幼苗,看來我家的土壤營養不錯啊!
迷迭香洗乾淨後,摘下針葉的部分,與蒜頭末,胡椒,花椒,少許鹽,及紅酒一起,將豬排醃兩個小時。
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